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ふるまるTOP  自治体から探す  宮城県 涌谷町

黄金花咲く 交流の郷 わくや

涌谷町は奈良時代、奈良東大寺大仏の塗金に金を献上した日本初の産金地です。近世は涌谷伊達家の城下町として栄え居館跡「城山公園」は現在は桜の名所です。春のメインイベントは「東北輓馬競技大会」。夏は炎の祭典「箟岳山箟峯寺採燈大護摩供」、秋は民謡全国大会「秋の山唄全国大会」と、四季折々の催しと、天然温泉「天平の湯」、産金の歴史を今に伝える「天平ろまん館」など魅力いっぱいの歴史ロマンのまちです。

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美しいサシが入った霜降り牛肉には、良質な稲わらが欠かせません。宮城はお米の産地、この稲わらを食べて育った宮城の誇り最高A5ランク「仙台牛」A4ランク「仙台黒毛和牛」、地元の畜産家自信の逸品をお届けします。肉汁の旨さ、とろける脂の甘さをご堪能ください。

幕末京都のお豆腐の製法を会得したお坊様が宮城県涌谷町に伝えた「おぼろ豆腐」。ほろりと品のよい味わいが、おだやかな涌谷の文化になじみ、ふるさとの食として定着しました。宮城県産ミヤギシロメ大豆のコクと甘みを、伝統のおぼろ豆腐、油揚げ、豆乳のセットでお楽しみください。

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