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ふるまるTOP  自治体から探す  長野県 野沢温泉村

四季の自然に彩られた ぬくもりの湯の郷 野沢温泉村

全国でも最大級の規模を持つスキー場と、その泉質は横綱級とも評される温泉。
そして勇壮でもあり神秘的な道祖神火祭り。
誰もが知っている野沢菜漬。野沢温泉村の歴史と文化・自然と人とひととのふれあいを、是非野沢温泉で体験してください。

  • 世界に通じるスノーリゾートづくり
  • 魅力ある温泉地づくり
  • 観光と連携したブランド農産物づくり
  • 未来創造のための人材づくり
  • がんばる村長プロジェクト

信州のお漬け物といえば、誰もが野沢菜という。その野沢菜の発祥の地、野沢温泉村。本場の味を心ゆくまでご賞味ください。

アケビ蔓のもつ独特の風合いを残すため、皮を剥がずに編み込みます。このかたいアケビの蔓を編みやすくするため、温泉に浸けています。ほかの地域ではなかなか見ることの出来ない逸品です。

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